加拿大位于北美洲北部,这里的旅游业发达,加拿大在世界旅游收入最高国家中排名第九,去加拿大旅游,当然少不了品尝当地的美食。
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加拿大旅游团推荐:
行程特色:
D1原居地-温哥华
D2维多利亚
D3温哥华-原居地
包含景点:煤气镇、 史丹利公园、 温哥华唐人街、 温哥华
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在历史并不悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样讲,在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流,有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏新鲜海产品、农产品、肉类等食品素材。
两大洋岸是鳕鱼、鲑鱼的宝库,而淡水湖和河浅中则盛产鳟鱼、鲈鱼等。若是到了西海岸的班府,那里会有令人销魂的熏鲑鱼和鲑鱼牛排等待您。味道、分量都令人无法挑剔,大西洋沿岸的纽芬兰岛和爱德华王子岛所产的龙虾、大西洋鲑鱼、贻贝、海扇等海鲜,既有清煮的清淡味道,又有味道浓郁的蚬肉汤等。同时,PEI还是马铃薯的名产地,游客可在此品尝到酥脆的PEI马铃薯。
加拿大象拔蚌:加拿大象拔蚌刺身,象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海。其食法较多,既可熟食,也可生吃,酒楼食肆大多以烹制风味独特的象拔蚌刺身菜式吸引顾客,售价虽昂贵,但仍颇受消费者欢迎。
枫树果露:加拿大的枫叶很出名,每年秋季都有很多人慕名前来欣赏加拿大的红枫叶。枫树除了枫叶能够观赏以外,枫树的汁液可以熬制成一道美味的甜品,那就是著名的枫树果露,果露呈现琥珀色,晶莹剔透,光是看着就让人垂涎三尺,超市里有卖成品的枫树果露,装在漂亮的玻璃瓶中,游客除了自己品尝之外,也可以带几瓶回国给亲朋好友当做礼物。
冰酒:采用葡萄为原料酿制而成的美酒,为加拿大的稀有特产,具有葡萄酒中之极品的美誉,也是加拿大的国酒,您不可错过,旅客也可以带些回家馈赠给亲友。
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