西雅图是座浪漫的城市，西雅图的美食多到数不胜数，跟小编一起看看西雅图特色美食。

旅游中自然是少不了美食的踪影，那么到了西雅图又有什么美食等着我们，值得我们去品尝呢?下面就由宁波旅行社为您介绍西雅图特色美食有哪些_西雅图招牌美食介绍：

海鲜杂脍浓汤：用蛤或鱼，加马铃薯、洋葱炖成黏稠状的浓汤，Chowder大致可分为四种：Bouillabaisse，包括鱼、蔬菜、洋葱和番红花炖成的法式海鲜浓汤;Cioppino用的是带壳的螃蟹、虾和蛤;Bisque是以龙虾、大虾和螫虾裹上面粉而制作;Gumbo则是加上秋葵味。

以带半壳生食最鲜美，但浅炸鲜蚝亦值得尝试，如红绿蚝是裹着紫苏和红椒紫苏下去油炸，所以有红绿两色，帕默森蚝是生蚝带半壳，连蒜草奶油和帕默森起司一起烤;波本蚝是在炸蚝上浇些波本酒、红糖和弟戎酱，是最受人喜爱的一道菜;黑豆蚝则为日本人所偏爱。

螃蟹宴：十一月是美洲的Dungeness大螃蟹上市之时，先清蒸而后沾醋吃是大家所习惯的吃法，以下四种佐料也可尝试：奶油酱;由蒜、柠檬汁和橄榄油调制而成的意大利酱，由弟戎芥菜和波本威士忌酒搅拌而成的弟戎美乃滋及黑豆酱。

鲑鱼：它Chinook(King)和Coho肉细油多，属鲑鱼的品，Chinook鲑鱼有四种作法，保证让你齿颊留香，意犹未尽;一、和黑豆酱一起炙烤，上菜时加酸酱和辣蕃茄酱;二、加橄榄油和酱酒一起烤;三、加俄勒冈特产的榛果去烤，上菜时浇Buerre Noir。

Brownie 甜品：Brownie 甜品香甜，外面硬，里面是软软的，很令人满足。黄油味道非常香，因为量比较大，可能吃完它会觉得有点太甜了。

咖啡：西雅图是咖啡迷的天堂，计有230家贩卖Espresso的咖啡摊，而每一个星期都还在陆续增加中;西雅图人嗜喝咖啡，一星期即消耗25万杯，两大咖啡公司Starbuck's和SBC是最大功臣，Starbuck's有150家店面，用寄送的方式运抵全国五十州，如今洛杉矶、旧金山、丹 佛等等。

西雅图海鲜：由于地理位置得天独厚，北邻阿拉斯加、加拿大渔场，加上智利、日本等渔货也常在此装卸，所以西雅图美食普遍以海鲜为主流， 包括蚝 、大螃蟹 、鲑鱼 、鳟鱼 、鳕鱼和干贝，此外，还有来自华盛顿州草原的烤牛排，都让人爱不释手。

如果你是个吃货，如果你热爱美食，那么西雅图一定是你最好的选择。

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