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在夏威夷旅游中品尝美食,也是非常重要的部分, 夏威夷的美食,可能是因为有大量日本人和韩国人居住,比起美国本土,更适合我们的口味哦,而且如果你点了日式的菜,店家一般都会贴心地送上筷子。

夏威夷的传统美食推荐:Poke

这种全夏威夷最红的食物,据说也是奥巴马的心头大好,一品尝果然味道不错耶。这是一种带着强烈波利尼西亚风格的菜式,其实就是生海鲜,其中百分之八十都是用金枪鱼制作的)切成立方体,拌以海藻和特殊酱汁的一道小食,无论从烹调手法来讲,还是从原料选取来说,都质朴简单到了一定的境界。在夏威夷,不分西餐、日餐、中餐,几乎每家餐馆的菜单上,都会有poke,由于poke的酱汁千变万化,各路厨师也就是能八仙过海、各显神通了。为此当你面对菜单不知道选啥的时候,选一道poke准没错的啦。

甜品推荐:ACAI BOWL

在夏威夷一定要品尝这款当地知名的甜品:巴西紫莓冰霜。这款甜品取材自号称“大自然最完美食物”的巴西紫莓。这种巴西莓不仅完全不含胆固醇、几乎不含饱和脂肪(对人体不利的脂肪)、含有非常低的热量和糖分,还集合了红葡萄酒和橄榄油的营养精华,具有更大的健康作用。医学专家指出,这种生长在巴西亚马逊热带雨林中的果实,有五种有效成分对疾病有很好的预防作用:一是高浓度的抗氧化成分,是红葡萄酒的三十三倍,可以降低血压并预防血栓形成;二是高含量的有益脂肪酸,可以维持人体血脂平衡,降低高血脂、糖尿病和心脏病的发病率;三是大量的食用纤维素;四是丰富的氨基酸;五是多种天然维生素和矿物质。这个Acai Bowl最主要的食材是巴西紫莓,再配以新鲜的水果和燕麦,绝对吃得美味健康。

夏威夷旅游攻略

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