提起土耳其我们都能想到漫天的土耳其热气球，其实土耳其还有你不了解的美食，今天小编为大家总结了土耳其旅游特色美食。

1、烤全羊：这是土耳其人招待贵宾的特色菜，把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮，掏空内脏，然后在空肚于里塞满，伴着葡萄干、杏仁、松子等佐料的大米饭，然后放在火上烤。烤熟后的羊羔，又香又嫩，味道非常鲜美。

2、罗坎塔：意为“大众食堂”，有点类似于中国的快餐厅，价格非常实惠。

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土耳其旅游团推荐：

土耳其旅游-【伊斯坦布尔结束】旅游团9至10天路线

行程特色：

D1原居地-伊斯坦布尔

D2伊斯坦布尔

D3伊斯坦布尔-蓝庙-圣苏菲亚-杜柏奇皇宫-地下水库

D4伊斯坦布尔-安卡拉(市内观光)

D5安卡拉-加柏都斯亚(地下古城)

D6居里默-山洞教堂-仙境烟窗- 地毯村-肚皮舞表演

D7加柏都斯亚-骆驼商队旅馆-康雅-棉花堡

D8棉花堡-以弗所古城-阿特米斯神殿-希林捷酿酒小镇-皮革中心-古萨达斯

D9古萨达斯-伊斯密-伊斯坦布尔(大市集)

D10伊斯坦布尔-原居地

包含景点：蓝色清真寺、 伊斯坦布尔、 以弗所

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3、拉克：别名“狮子奶”，是一种采用榨干了葡萄汁的葡萄皮为原料，蒸馏后得出的高酒精饮品，微甜，易入喉。

4、卡八：土耳其烤肉的统称，其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”，还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼，肉优汁也香。

5、红茶：土耳其人有喝茶的习惯，全民嗜茶，各大城市的茶馆非常多，茶馆一般都可以提供完善的服务，土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯，让茶馆服务员提着四处送茶。

6、酒类产品：土耳其的特色之一，特别是土产的啤酒、葡萄酒，具有浓郁的土耳其风情，有一种名为拉克的酒(茴香酒)堪称世界一流。

7、土耳其海鲜：三面环海的土耳其盛产海产品，下鱼馆吃饭，黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈不可不尝，鲜美的鱼汤也令人赞不绝口。香煎小黄鱼，油煎比目鱼，鲜烤鲈鱼，浓汤烂炖等让人见了就要流口水。最值得推荐的是烤锅盖鱼和盐包鱼。

8、沙拉特：土耳其一种特色沙拉，采用新鲜的蔬菜，如红薯、小黄瓜等为原料，加上特产优质橄榄油为配料制作而成，清脆爽口，味道令人叫绝，土耳其的小吃种类也是非常的丰富，美味叫绝的美食，常常让旅客赞不绝口，如博斯普鲁斯海岸边的鱼堡，是一种采用长面包内夹现烤鲜鱼而成的美食，这也是土耳其最受欢迎的小吃，受宗教因素的影响，土耳其食用的肉类以羊、鸡肉为大宗，一般猪肉少有人用。

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