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聆听西西里岛

  在来西西里岛的路上,一直在回想电影《西西里的美丽传说》,飞机着陆,我还没有在脑海里播一遍电影呢,等回家一定再看一遍。

  西西里岛上的游览主要靠乘坐公交大巴。这包括从卡塔尼亚(Catania)到陶尔米纳(Taormina),从卡塔尼亚到锡拉库扎(Siracusa),以及从贯穿全岛的长途旅行:从锡拉库扎到巴勒莫(Palermo)。

  西西里是冬季旅游胜地,离非洲很近,夏季酷热难耐。南部距突尼斯最近只有一百多公里的海路,历史上一直是兵家必争之地。西西里还是黑手党的老巢,一些朋友因此对西西里的安全不是很放心。其实根本没那么可怕,在西西里的几天里,我们既没有遇到小偷,也没看见黑手党。热情而友善的意大利人总是在需要大时候伸出援手。倒是因为时间紧,我们没能找到机会探访电影中教父的老家--距离巴勒莫只有50多公里的柯里昂村。

  西西里是一个地域色彩极其浓烈的地方。浓得可以让摄影师欣喜若狂,让饕餮之人乐不思乡。而这还不是全部,它能令怀旧的人耳边整日回响着一支老调;令伤感的人陶醉得想自杀;当然也让被好奇心折磨着的人惴惴不安地盼望能碰见一个绿林好汉式的黑手党。

  “如果不去西西里, 就像没有到过意大利:因为在西西里你才能找到意大利的美丽之源。”这是格斯在1787年4 月13 日到达巴勒莫时写下的句子,当时他为寻找西方文化的根源第一次来到意大利。

  西西里的风光千变万化,有火山熏黑了的城市卡塔尼亚(Catania),有珍珠般精巧富丽的小镇苔欧咪娜(Taormina),有沟壑纵横的黑手党老家科洛那,还有灵秀风雅的阿基米德故里西拉古司。来到西西里度蜜月的恋人们,一定会为堪称“艳丽”的地中海风光迷醉。

  这里不能称为完美的天堂,因为在经济欠发达的西西里,所有的自然和人文景色都透出一丝破败和些许的粗犷,美得有些动人心魄。冒着青烟的火山与城市近在咫尺,让人时刻感受到这里潜藏的巨大能量;遍布斑斓彩石的大海令你感叹造物的神奇。人类鼎盛时期的文明都在这里留下了痕迹,无数残垣断壁的恢宏遗迹会诱发出你心底的震撼。

  除了美景,西西里的美食一样能够令人体会到“浓烈”。如果说意大利菜肴因为香味浓郁、调料厚重而比其他西食更得中国人喜爱,那么西西里菜肴简直就能让你欲罢不能。它的鲜是不含异味的浓鲜,辣是回味无穷的微辣,酸是陈厚又不失清爽的果酸,至于地中海饮食的代表性元素,葡萄酒、橄榄油、海鲜、坚果、柠檬更是被西西里厨师发挥得淋漓尽致。更不能错过的是这里的水果,甜香鲜水,想王母娘娘的蟠桃也不过如此。

  目迷五色,口齿留香其实还不是西西里最诱人之处。真正引人流连忘返的还是西西里生活中的浓郁风情。亲切、纯朴、神秘、忧伤而浪漫,有时还有危险带来的刺激。

  PS:中国是没有直达西西里的航班的,可以罗马或者米兰转机。

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