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5月来到巧克力香浓世界

好时巧克力的创始人米尔顿·好时先生(MiltonHershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺。使得HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑,滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂,是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。

赫氏市面积有两万多英亩,除了少许公有地,场地,住宅和农场外,全部都是巧克力厂的财产,其面积等于亚利桑那州的天庇市。据说赫氏巧克力出的产品一直占美国市场45%的份额,近年因为有了M&M和他竞争,致使其市场占有率下降了8%,尽管如此,现在仍占美国市场的37%的份额,还是美国巧克力产品销售的龙头老大。旅行社特意为我们安排的这个参观项目,让我们非常高兴。

我们一行四辆大巴(约载有280人)停靠在赫氏朱古力城门前庞大的停车场。导游告诉我们,一个巧克力厂,不会占去整个两万多英亩,而是配套建有游乐场,公园,花园,动物园,博物馆,带看台的体育场,高尔夫球场,学校,医院,旅馆和一个教育兼宣传性质的“巧克力世界”建筑物。“巧克力世界”外型如城堡, 于1973建成。30多年来,前来参观的人已逾5000万,平均每年150万人。我们准备做个小火车进去参观生产过程。

我们随导游在正式进入车间前,先是排队走过长长的室内走廊,然后手扶电梯直下,在电梯上便能看见下面绕行的电瓶车似的小电动车(每车3排坐6人)空车来载客,由工作人员指挥刚下电梯的游客有序的上车前行参观。我们与先前碰见的越南人一家四口坐在一起,游览途中正好相互帮忙拍照,很是开心。

电动车沿着车轨行驶在生产车间的中央,强烈的甜甜的巧克力味立刻扑鼻而来。我们边听从前排座背后喇叭传出的解说员的讲述,边观看两边自动流水作业线正在生产的巧克力。沿途,不时有各式各样的巧克力随着流水线的运作生产而出,在干净的运输机上静静的,稳稳的缓缓前行。高大的厂房和大型的机器旁看不到一个人,只有巧克力从原料到成品整个生产的制作过程让我们尽收眼底。

我们乘坐的小车穿梭在高大的生产车间,置身在色彩斑斓的各式巧克力中。时而如同环绕在高耸如云的山间,整个人仿佛在空中飞舞;时而与唾手可取的花花花绿绿的各式巧克力亲密接触,巧克力特殊的香味沁人肺腑。游客们个个兴高采烈,只听相机咔咔声响个不停,前后电动车上的“摄像师”们忙个不停。直到车停人下,游客兴致仍浓。参观完车间,我们被带到购物中心。

购物中心门口,一位工作人员为每位游客免费发送两块巧克力品尝。这里的巧克力口感真是不错,一颗入口,味美心爽!剥开巧克力,我看见在步入购物中心的走道中央,放着丢糖纸的高位大圆型垃圾筒。筒型设计的非常漂亮,与其说是垃圾筒,不如说是装饰品。人不用弯腰便能准确无误地将糖纸丢入套在垃圾筒的塑料袋内。象这种很人性化的设置,在美国处处可见。购物中心展示出该厂生产的所有的各式巧克力,还有仿照巧克力式样制作的各式各样的玩具和布衣制品,很受游客的青睐。

因天热不便携带巧克力,游客看的人多,买的人少,我们也只买了点在路上品尝。

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