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美国最好吃的汉堡名副其实

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游览:乘车游览好莱坞的价格大多在30美元左右,全程两个小时,有英文解说,路线是好莱坞Bowl、比佛利山明星住宅区和星光大道、好莱坞大道。

美食:品尝最著名的In-N-Out Burger (汉堡)。Double (双层)仅售3.3美元,价格公道味道好。

好莱坞星光大道真格是群星璀璨。作为中国人,除了自己最喜爱的好莱坞明星,我们理所当然地还想知道究竟有多少华人获此殊荣。查了查发现,在好莱坞星光大道上有星的华人是黄柳霜、李小龙和成龙;既有有星又有手印的华人是李小龙,成龙、李连杰和周润发;既有手印、鼻印留下了脚印的华人是成龙和吴宇森。不过,据说成龙觉得整天被人践踏有点那个,已经把自己的手印脚印运回了香港。

后面的一行白字是"Hollywood"。我们跟明星很近,不,是跟明星们的豪宅很近,但它们跟我们连5毛钱关系都木有。

最让我们感兴趣的是这种街头表演,接地气有味道,关键是免门票。但不得不说的是,他们的艺术水平还是非常高的。乡村音乐本来就是个接地气儿的东东。

中午,我俩来到了著名的In-N-Out Burger,目的是品尝美国最好吃的汉堡。平时,无论国内国外,我们都极少亲近汉堡和肯德基这类东东,因为它们与我们的生活理念相悖。但是,这家In-N-Out Burger 实在是太有名了,就权当个景点把它吃了吧。

In-N-Out Burger 汉堡是1948年由Harry 和Esther Snyder 在美国加州Baldwin Park创立的。初时,人家是专门为美国的卡车司机们服务的。司机们不用下车就可以点单,然后带走装满汉堡、薯条和饮料的硬纸盒,在车上自在享用。如此既方便又实惠还美味的食品很快就获得了人们的广泛认同,此后不断壮大,如今已是一家上市公司,并享有“美国唯一一家健康的快餐连锁店”之美誉。

In-N-Out Burger 的特色是价廉物美,用料讲究。在这里,汉堡里的牛肉用的是新鲜非冷冻肉;薯条是用新鲜的土豆直接压制成条状后现炸出炉;汉堡夹层里的西红柿、生菜、洋葱等物事也都取自最新鲜的原料。我俩吃过后一至称道的是薯条,油而不腻酥脆且香,还有就是做汉堡的面包,松软可口,绝无干涩感。当然,那牛肉饼也是绝对的出色,肉香汁厚。否则,皇帝童鞋不可能在吃了一个巨无霸(双层汉堡)和一大堆薯条后还央求村妇给加了一个芝士汉堡。

通常情况下,In-N-Out Burger 提供三种基本汉堡:普通汉堡 Hamburge、芝士汉堡 Cheeseburger和双层芝士汉堡Double-Double,配以薯条和饮料。不过,据说In-N-Out Burger 还有秘密菜单,诸如: 面包加芥末、洋葱烤后加酸黄瓜和特制酱的Animal Style、薯条覆盖上起士和特别的酱及烤洋葱的Animal Style Fries、用生菜代替面包做表面的Protein Style等特色特点……

据说,如果你向服务员要秘密菜单,他们都会毫不犹豫地告诉你。而且敢夸口说只要你说得出来就做得出来。

小样儿,给我来一份老虎贪官巨无霸和一大杯反腐先锋二奶。

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