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美国西部旅游怎能不去旧金山呢?去到旧金山,除了这里风光绮丽的自然景色外,又怎能错过旧金山各种各样的世界美食呢?

在这里,不同国籍的移民各据一方,使这里的饮食口味亦多元化,除了原汁原味的加州料理之外,还有很多异国料理。中餐、意大利菜、俄国菜、巴西菜、柬埔寨菜、韩国菜以及希腊菜、瑞典菜等等,可以让世界各国的美食家大快朵颐。

旧金山最有特色的菜是邓奇斯蟹和老面包。旧金山最著名的两条美食街是唐人街和意大利餐饮街(北滩)。

旧金山号称有全美最正宗的中餐,唐人街中中式餐厅多不胜数,除了晚餐外,这里的早点也相当丰富且精致。唐人街一向都是食客们的天下。

意大利社区“北滩”,有小意大利之称,在北滩中心的哥伦布大道上,满是以意大利为代表的绿、白、红所点缀的时尚意式餐厅与咖啡馆。是品尝意大利餐点的不二之选。

渔人码头丰富的海鲜菜品向来都是旧金山的保留大餐。每年的12月至次年的1月,都是吃螃蟹的黄金时段。在旧金山著名的渔夫码头,从12月开始,就会举行各式各样号称“年度螃蟹盛宴”的慈善性质的活动,旨在为当地的政党和慈善机构募集大量的资金。对于爱吃螃蟹的居民和游客来说,可以大饱口福。

天鹅牡蛎餐厅(Swan Oyster Depot),一向致力于将海鲜美味做到极致的天鹅牡蛎餐厅,店内的空间却十分狭小,仅有12把酒吧高脚椅摆放在餐厅内,初次进店,不免让人有些诧异。然而那些活蹦乱跳、新鲜异常的牡蛎、螃蟹、活虾和美味的海鲜杂烩浓汤,都会让排队进店的每一个顾客满意而归。天鹅牡蛎餐厅作为一家物超所值的海鲜餐厅,鲜嫩可口的美味早让大快朵颐的顾客们将可怕如长龙般的排队“盛况”忘得一干二净了。

集市餐厅(A Market Restaurant)位于内河码头,这里有一位在当地极为有名的主厨,名叫Mark Simon,他的拿手菜肴在旧金山本地有着众多的追捧者。最有名的菜品是用青木瓜、柚子片、花生和芫菜叶为作料制成的珍宝蟹肉蛋糕和鲜肉沙拉。为了确保菜肴的最佳口感和新鲜度,集市餐厅的所有佳肴都以当天最新鲜的螃蟹为食材,味道会十分正宗。

希望之锚(Anchor and Hope)位于一座内外反差极大的建筑物内,外部的墙面用干燥的沙砾装饰,而内部则给人一种时尚前卫的现代感。号称拥有美国东海岸和西海岸所有鱼类的说法。希望之锚餐厅的菜品十分丰富,使用珍宝蟹制成的特制蟹肉汉堡和海鲜浓汤,是旧金山最美味的食物。

内蒂螃蟹小屋(Nettie’s Crab Shack)提供的美味不计可数,最有名的菜品是螃蟹卷、螃蟹沙拉、鳄梨、甜菜根和特制的鸡蛋,每一样食物都让顾客们流连忘返。同时,内蒂螃蟹小屋还有很多极具复古情怀的甜点,奶油糖果布丁、热腾腾的苹果酥和梨子酥都是内蒂螃蟹小屋的头牌甜点。

旧金山的咖啡是其饮食文化的一大组成部分,街头的咖啡店与快餐店一样随处可见,而花样繁多的咖啡品类更一度成为热衷此道之人的研究对象。诗朗育和读报是咖啡文化的基本组成部分,特色咖啡是咖啡文化的精髓。

作为一个资深吃货,这些都是你不容错过的特色顶级美食。想去旧金山一一品尝这些世界美食就来欣美途吧。欣美途旅游网带你一起去旧金山品味美食,感受旧金山多种多样的文化气息,欣赏旧金山无限风光的自然景色

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