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阿拉斯加旅游美食篇攻略

阿拉斯加风景优美,有着世间仅有的独特景观,这里更有各种各样的地道海鲜,最为有名的就是阿拉斯加帝王蟹,是让人回味无穷。那么除了阿拉斯加帝王蟹,阿拉斯加旅游美食篇攻略还有哪些呢?小悦将为大家简单介绍阿拉斯加必吃美食,更多美食不可错过!

1.帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹体积庞大,平均一只的重量为6-10磅,最重的有24磅。它们生活在阿拉斯加所有水域中,但尤以白令海的帝王蟹数量最多,在白令海,帝王蟹的寿命长达20多年之久。

成年的雌性帝王蟹一年中能在体内孕育数千胚胎,之后它们在海里产卵。外表上看,浮游着的幼蟹不像体积微小的帝王蟹,几个月后,它们的外形经历数次变化后,它们逐渐有帝王蟹的外形,并在海底安家。

我们在餐桌上通常只说“阿拉斯加帝王蟹”,但其实阿拉斯加帝王蟹也有种类之分,最常见的有红、蓝和金(棕)三种。

2.阿拉斯加三文鱼

阿拉斯加三文鱼产于冰冷的阿拉斯加400米以下海域,属于纯野生的三文鱼种,是阿拉斯加最重要的食物之一。

3.鲑鱼

在阿拉斯加冰冷纯净的水质和丰盈天然食物的孕育下,阿拉斯加鲑鱼有着空前的好味道。阿拉斯加鲑鱼的味道随种类而不同,主要取决于脂肪含量和生长的环境。阿拉斯加鲑鱼的种类有:国王鲑鱼、红鲑、粉红鲑鱼、银鲑、白鲑。

4.介壳类海产

从阿拉斯加冰冻的海水中捕获的介壳类海产,味道清甜、多汁、鲜嫩又风味独特,而且营养价值高,脂肪含量又低。这些介壳类海产种类包括:阿拉斯加帝王蟹、黄金蟹、阿拉斯加雪蟹、阿拉斯加干贝、阿拉斯加斑点虾。

5.野生浆果馅饼

阿拉斯加是很多品种浆果的原产地,其中以野生浆果的口味最佳。阿拉斯加人喜欢用野生浆果来制作馅饼甜品,野生浆果馅饼也是当地一项经典著名的特色食物。

在阿拉斯加旅游一定可不要错过阿拉斯加帝王蟹,可不要给自己留下遗憾哦,纯天然的阿拉斯加旅游美食一定会满足吃货们的!

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