加拿大温哥华不仅有非常多大著名景点，温哥华各种特色美食也是非常不错的，有些游客甚至是特意前往温哥华去狠狠的吃上一顿。那么温哥华特色美食攻略有哪些呢?吃货们，看完这篇温哥华特色美食攻略你就知道了，开启你的温哥华美食之旅!

三文鱼

到了温哥华，三文鱼爱好者可以吃到爆，与国内三文鱼的高价相比，温哥华的三文鱼实在是白菜价。在列治文市的渔人码头，沿海有很多渔夫叫卖刚捕上来的三文鱼，你可以买一些回去自制。温哥华的各大饭店内也一定少不了三文鱼，常见的做法有烟熏三文鱼、焗三文鱼、腌制三文鱼等。

北美黑鱼

除了三文鱼、银鳕鱼等常见的温哥华海鲜，北美黑鱼(sablefish)是新近极受当地人欢迎的海鲜，它的肉质极为鲜嫩，吃上一口，柔软无骨，入口即化，常见的做法有焗黑鱼。在位于Empire Landmark酒店42层的Cloud 9餐厅吃一顿海鲜大餐简直是人生的极致享受。Cloud 9餐厅是温哥华的最佳观景点之一，餐厅一小时15分钟旋转一周，从透明落地玻璃望出去，整个温哥华尽在眼下。到了华灯初上的时刻，餐厅天花板上会亮起一闪一闪的小灯，宛若夜空中的繁星。这里的sablefish更是在温哥华所吃到的，最鲜嫩和细腻的鱼类食物。

生蚝

生蚝是温哥华西海岸海鲜中的重要一类，在温哥华市内，有不少专门烹饪生蚝和青口的餐厅，总是生意兴隆，顾客盈门。C餐厅是温哥华最顶级的西餐厅之一，餐厅设计现代优雅，紧邻海港，在这里吃一顿大餐价格不菲，绝对是一件值得对人称道的事情。C餐厅有一道非常著名的前菜——生蚝拼盘，包括10只来自不同地区，口味也不同的新鲜生蚝，你可以一一品尝其中的略微差别。店家还推出了一份“试吃餐单”，即花套餐的价钱，能够品尝到店内最受欢迎的6-8道菜，只是分量略少一些。

枫糖

加拿大盛产枫糖，当地原住民有一种特殊的枫糖吃法：将枫糖浆倒在洁净的冰雪上，慢慢滚动凝结成太妃糖。这种太妃糖融合了冰雪的清凉与枫糖的甜蜜，吃起来格外清新爽口。无论是享受美味的面包，松饼，或果汁gelatos雪糕，你会发现各种各样的产品都是用纯枫树糖浆、枫树糖或蜂蜜制作而成。你可以款待自己，或选择将这特别的礼物送给心爱的人。你会在调味枫树糖浆、枫树醋、调味品、糖果中找到你的灵感。今天，你仍然有机会品尝到这种传统吃法，在Maple Delights商店，美丽的店长会应游客的要求，现场在一张冰渣桌上倒上枫浆，用木棒慢慢将凝结的枫浆卷成棒棒糖，让你品尝。

温哥华蟹

温哥华蟹物美价廉，为当地土生土长，一年四季都可以吃到，十几加元就可以买到很大一只。除了常见的温哥华蟹，在这里还能吃到生长于北美外海域的帝王蟹，它滋味鲜美，价格不菲，属于比较奢侈的美食。在温哥华获奖无数的Joe Fortes Seafood and Chop House海鲜餐厅，你可以吃到最新鲜最美味的各类海鲜，餐厅采用来自太平洋及农场的新鲜食材，以自然风味的菜肴为特色，是当地社会名流的最爱。这里的温哥华蟹原料新鲜，口味地道，很受欢迎。

温哥华旅游特色小吃是不是已经打动各位吃货们了，赶快约上你的吃货朋友，一起来温哥华开启你们的美食之旅吧!

温哥华自由行