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加拿大,农家乐的至高境界(组图)


在立顿过足了漂流的瘾下一个不可错过的节目是 加拿大的农家乐-离开立顿前往此行的下一站闪耀之山,“进山”之前特地绕道参观了一座美到极致的农家乐-戴维森农场,这座经过四代人艰苦耕耘的家庭农场以其丰富的物产和精彩的设计吸引着来自世界各地的游客。

在这个远离大都市的农家乐参观的过程中我不由得不想到中国,一半的国民生活在广阔的农村地区,如何实现从温饱到小康乃至富裕方向的转变,看看加拿大这座叫做戴维森的家庭农场或许我们会得到不少的收获与启示吧。

走出停车场,戴维森家的形象代言人-这个可爱的卡通人物便立刻引起了我的注意,尤其是裤腿上的补丁似乎在诉说着这家人由贫穷到富裕的奋斗历史。

戴维森家最吸引人的当属这家土特产商店了-虽说卖的是土特产但是店堂的设计装修用色到布局绝不逊于国际化大都市中的著名的连锁店-更为有趣的是商店高高的窗户下设计制作了一条微型铁路线,一个火车模型不停地奔跑在铁轨上,成为了一道靓丽的风景。

虽说是农民们开设的土特产商店,但这里不仅不土反而是洋味儿十足

商店的灯光设计色彩设计几乎堪称环艺设计的经典之作!

我不知道这样的设计是出自戴维森家庭农场还是另有高人指点

总之,人们走进商店之后几乎全都欲罢不能,非要买够为止-看来环境艺术也是生产力吧

店里最最朴实的角落就是水果柜台了,不过这样的品相何必画蛇添足呢,诱人的水果本身就是最好的装饰了吧-值得炫耀的是我几乎以国内五分之一的价格吃到了最最新鲜的车厘子,所以如果有机会来的话一定要多买多吃,否则回国之后一定会后悔的。

戴维森的土特产商店处处洋溢着浓厚的艺术氛围-油画摄影作品乃至古董家具装点着每一个角落

即便是普通的商品也会精心地布置一番,以使之艺术化

而按照主题分类摆放的好处一目了然,既能够强化设计理念又能产生连带的生意,看来加拿大的农民还是创意满满的啊

说到创意,其实最有创意的就是这些即便在国内也早已经淘汰了的拖拉机-戴维森家竟然把生产于六十年代的拖拉机变幻成了供顾客们参观及到田间采摘的交通工具,而且仅就这交通工具本身来看也已经足够拉风足够吸引人的了

当我蹲在拖拉机边仔细欣赏在国内几乎已经绝迹了的东西的时候,不由得为我们自己在创意上的贫乏及物质上的浪费而遗憾

戴维森家的四女婿,农家乐的拖拉机手

他骄傲地驾驶着拖拉机把一群一群来自世界各地的顾客带进农田参观采摘,因为省去了人工采摘的费用,所以在这里采摘之后的价格绝对不会有比商店或者是市场行情更贵的情况出现。

据说这里的农作物不使用农药,堪称真正的绿色无公害

农场的面积很大,不同的区域种植着不同的作物

戴维森农场的几个拖拉机手根据顾客的不同要求把他们带到不同的农作物生长的田间地头

这家农场的作物非常丰富,有些瓜果甚至叫不出名字

还有些瓜果菜蔬和国内比看上去有些面目全非-譬如说这种颜色的青椒

戴维森的家庭农场不仅吸引着成年人对孩子们来说也具有相当的诱惑-因为这里还有一个小小的动物园,供孩子们与小动物亲密接触

我起初怀疑这里的农作物是否真的没有使用农药,戴维森的四女婿不由分说摘下一个青椒连擦都没擦就开始吃了起来,我也摘下一个尝了尝,竟然使甜的!

回到公路边的土特产商店我决意好好地Shopping一番

在土特产商店里转了一圈发现这户人家的产品极其丰富-大体估算差不多有上百种,而且戴维斯家还专门注册了商标-看看这陶瓷杯是不是很想据为己有?
戴维斯家的棒球帽,很多顾客买来留作几纪念

而戴维斯家品种最丰富的大类就是各种果奖辣酱奶酪

如果不知道买哪一款还可以到试吃台试吃

我不知道这个家庭农场究竟合并了多少家相关的企业,实在不敢相信一户人家能够生产出如此丰富的产品

而且戴维森家的VI 设计也是相当出彩-每一种产品上都在醒目的位置打出戴维森的商标



戴维森家不仅生产农产品,他们似乎也涉足轻工业

戴维森的家庭农场如此成功,以至于这个小小的农家乐已经成为著名的旅游景点,不仅是加拿大本国人,来自 欧洲各地 亚洲各地乃至遥远非洲的游客都在此留下了足迹
我特地用大头针在中国北京的位置作了标注
戴维森家除了土特产及家居饰品外还专门为各种书籍辟出了位置,使得整个农家乐多了几分书卷气和文化感,很多顾客会买一本感兴趣的书坐在鲜花围绕的咖啡馆露天座椅消磨一段时光,这样的生活我不知道与大都市有什么太多的不同-要说不同当然也有,就是这里更多了一种宁静,多了一份与自然亲近的交流的空间,多了一片空气清新的蓝天

临近离开戴维森农场的时候忽然发现了另外一辆老爷车,使得我的这次农家乐之旅又多了一次惊喜

在土特产商店门外的长廊展览这戴维森家的奋斗历史,这几乎就是加拿大这个国土广袤的国家农业发展的一个小小的缩影吧。我不知道对于人多地少的我们来说是否具有可借鉴的现实意义,但我至少相信,广大的农村不会永远都落后于城市乃至落后于时代吧。毛主席他老人家说过:广阔天地大有可为。

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