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纽约休闲好去处——雀儿喜市场(Chelsea Market)

雀儿喜市埸(Chelsea Market)入门处位於 纽约曼哈坦区九大道、十五街,在 中国人的理念里应是室内美食一条街,它占据从九大道至十大道、十五至十六街整片街区。
 
空中花园,铁轨依旧可见,加上各种植物和邻近高楼大厦,让人感觉有一种时代穿越感。
 
雀儿喜市场总给人一种不像来到纽约的感觉,新鲜的市集,再加上距离HudsonRiver非常的近,所以每到假日就会吸引许多的游客与当地居名前来,究竟雀儿喜市场藏著什么样的秘密呢?!现在就让我们一窥究竟吧!
 
烘焙的世界
这里彷佛来到了面包的世界,所有的食材都非常的扎实,如果你要小编推荐哪间面包店最好吃,我实在说不出来,因为每一间都有属于他们的美味。
 
隐藏版寿司好滋味
在去之前,小编就听大家说这里拥有全纽约最好吃的寿司,心里想说,怎么可能最好吃的寿司汇出现在这,吃了以后,果然惊为天人。
 
生猛海鲜
这里标榜的就是超级新鲜的第一手食物,并且融合了地点优势,特别在海鲜的部份更是来纽约不得不品藏的经典美食。
 
减便宜的高质感服饰
在这里常常有独立创作者发表自己的新设计,还不定期的会有大折扣的拍卖会,在这尤其可以找到独一无二的设计,不喜欢跟别人一样的人来这挖宝就对了。
 
超新鲜蔬果
住在这附近的人太幸福了!每天都可以来这报到,找到最新鲜的蔬果,特别是水果类,小编要大力的推荐,美一个摊位都新鲜到一个不行。
 
世界级的香料
在这里你还可以搜寻到世界各地不同的香料,而且绝对纯正,因为都是由世界各地的人所带来的唷!
 
上世纪末,有开发商购买了此地建筑后,在底层建成了雀儿喜市埸,里面有二、三十家商店,大多数与吃有关,有多家附有工埸现做现卖的面包店、咖啡店、奶昔店、三明治店、海鲜店、水果蔬菜超市、海盐、榄兰油店、纸杯蛋糕店、冰淇淋店、香肠店、各式汤类店、泰食餐馆、酒店、鲜花店、厨房用具店等等。整个商埸保留很多原工厂的设施,再加上精心设计和装修,让你置身一百多年前工业生产的感觉,再加上各式各样美味可口、目不暇接的食品,让每个进入商场的老老少少、男男女女无不动心、不动口的,人人都不会错过任何犒赏自己的机会。
 
艾米面包店,每天都是各种不同的新鲜出炉面包。
 
千万不要低估这里的食品,每家都有点来历,房东不会随随便便让商家进来的。为什么?大楼的上层有大公司驻防,有音乐出版社、垒球国家联盟、谷歌、网络公司,还有对我来说最有名、也最喜欢看的电视节目—美食频道(Food Network)。美国是一个行行出状元的地方,美食频道的厨师们个个身手不凡,用一把菜刀可以创出一个大企业,他们厨艺高超,能说会道,有据有点,他们不但能做一手好菜、开饭店,还做电视节目,娱乐大众,这些不仅给他们带来很高的知名度,创造了很多工作机会,也给他们带来了白花花的银子。出了十大道的雀儿喜□场大门,大道两边各有一家美食频道的铁人厨师、美籍意裔Mario Batali开的Del Posto,和另一位铁人厨师、日裔Masaharu Morimoto开的日餐Morimoto,要预先订位,以免向隅。
 
吃饱喝足之后,千万要去城中空中花园(High Line)走一走,空中花园始於格林威治村,止於西三十四街的加维会议中心。上面曾提到过国家饼干公司用过的高架运输铁路线,自他们搬走后就成了废墟,几经沧海,直至上世纪末,周围的有识人士倡导保护历史,改善环境,提出将高架铁路线改成高架人行道。几经周折,自2005年起动工,2009年开始启用,从格林威治村至三十街已完工,只剩下三十街至三十四街还在进行中。
 
真不愧是纽约,金子多多,人才济济。行走於空中花园,让你置身於海市蜃楼,纽约的喧哗、烦燥全在你脚下,不用担心红绿灯,不用担心横冲直撞的黄色出租车,纽约的天际线,历历在目,男女老少遐翔在这一片钢筋水泥中的绿洲。走在空中花园,当年的铁轨依旧可见,让你置身於当年生产繁忙的金色时代,耳边彷佛依稀听到那轰轰的火车声,现在间隔铁轨之间种下了各种花树、绿草,每段间隔不远有让人小憩的长椅和躺椅,有人在读书,朋友们结帮成群,情人们甜言蜜语,老人们息脚望天涯,小孩们淌水玩撒,不远处还售卖各种饮料和冰激冷,年青的音乐家正即兴表演小提琴,这不由想起三十多年前的上海外滩情人街,一对又一对,不过这里不像那时的外滩人轧人。在这里,也不仅仅只有年轻人,你我都可以是其中的一份子,不管年龄,只管心情。
 
在十七街处还有一个露天剧场,不用订位,不用买票,时时刻刻上演纽约最精彩的外百老汇歌舞剧,你可以是编剧,你可以是导演,你可以是歌手,你可以是舞者,你可以是主角,你也可以是观众,在历史的长河中,每一个人扮演一个角色,是强是弱,是胜是败,是欢是悲,是喜是哀,命运在你手中,道路在你脚下。

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